"Je veux mettre mes chefs en avant": Vanessa Massé, meilleure sommelière 2021 au Guide Michelin, dévoile son nouveau projet à Nice
Vanessa Massé déménage son restaurant étoilé Pure & V et s’agrandit. Celle qui a été sacrée sommelier en 2021 par le Guide Michelin, nous en dit plus sur son ambitieux nouveau projet….
PURE & V “Une table au pays des merveilles” Le fooding
PURE & V “Une table au pays des merveilles”
Le fooding……..
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
L'avis du Guide MICHELIN
Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! ……..